Observations sur les mémoires... : déterminer par un moyen fixe, simple et à portée de tout cultivateur, le moment auquel le vin en fermentation dans la cuve, aura acquis...

Détail de la conférence

Code :

2401

Publication :

Assemblée publique de la Société royale des sciences (Montpellier)

Tome :

[28]

Pagination :

3-14 [85-96]

Période couverte :

1780

Année de parution :

1781

Fiche :

2284

Mots-clés :

Montpellier, Société royale des sciences, prix, 1780, vinification