Il a écrit un ouvrage sur Montpellier : "Montpellier ville inconnue" (1930) et relancé l'association des barons de Caravètes.
Voir son éloge par Marcel Bernard le 27/01/1947 :
https://www.ac-sciences-lettres-montpellier.fr/academie_edition/fichiers_conf/BERNARD-ELOGE-THOMAS-REP-PITANGUE-1947.pdf